Vinul saptamanii: Avincis Negru de Dragasani 2018
Am mai scris și vom mai scrie: ne bucura enorm cresterea in popularitate a Negrului de Dragasani, faptul ca a iesit din podgoria natala si s-a raspandit, cu rezultate notabile,…
Profil de oenolog: Cornel Banita, tanarul cavaler al mesei de piatra.
La o masa de piatra (ce pare ca e acolo de secole, ca un martor tacut al vietii cramei), in amurg, dupa o zi epuizanta de recoltare, alaturi de colegi,…
Cosmin Dragomir: „Putem reinterpreta frunza de vita-de-vie, putem sa aducem agurida inapoi!”
Cosmin Dragomir este unul dintre putinii contemporani dedicati istoriei gastronomiei. De la editura Gastroart, unde a publicat titluri devenite reper pentru bucataria romaneasca, la grupurile online, in care se raspandesc…
Wines of Romania si UNFINISHED descopera impreuna povestea vinului
Calatoria in lumea vinului e nesfarsita, istoria si traditia cramelor romanesti fiind un subiect demn de dezbatut de catre o comunitate curioasa, precum cea a festivalului UNFINISHED. Astfel, participantii la…
Ep. #14 Deschidem Vinul Românesc alături de Julien Munch, CEO Carrefour Romania
Julien Munch, CEO Carrefour Romania https://www.youtube.com/watch?v=ElqcYRMLY40 Sezonul al doilea al podcastului Wines of Romania debuteaza in forta, cu un invitat special – Julien Munch, CEO Carrefour Romania. Ajuns in Romania, a…
Cine va culege strugurii Reginei? Romanii pot! Romanii o vor face!
In ultimii zece ani, englezii, cei mai renumiti comercianti de vinuri, au pariat si pe cultura vitei-de-vie, beneficiind de talentul nativ al romanilor de a lucra in vie. Jubileul 70…
Nobletea soiurilor de vita-de-vie
Vita-de-vie se incadreaza in zicala „cu nobletea te nasti”, pentru ca este una dintre plantele despre care s-a consemnat ca l-au slujit pe Om din cele mai vechi timpuri.Care sunt…
Viitorul vinului va fi efervescent
Adaptarea la cerintele pietei aduce in centrul atentiei vinul petiant, pentru ca nu putem renunta la indragitele perle din pahare, indiferent ce vremuri se arata la orizont.Istoria se repeta si…
Fascinantele bule din vinurile efervescente
Vinul efervescent, numit prozaic „vin cu bule”, este foarte atent categorisit in legislatia romaneasca, pentru a se evita inducerea in eroare a consumatorului. Clasificarea vinurilor efervescente dupa originea bulelor Fascinantele…
Romania la MUNDUS VINI 2022 – 18 medalii binemeritate
Credit foto: Ralf / AD LUMINA 10 medalii de AUR si 8 medalii de Argint au adus acasa vinurile romanesti participante la MUNDUS VINI 2022, cel mai important concurs de…
Recomandare turistica: The Yeatman, un wine hotel unic, din Portugalia
Cand vine vorba de hoteluri dedicate iubitorilor de vin, Portugalia e o destinatie obligatorie. Construit chiar in centrul istoric din Vila Nova de Gaia, in imediata apropiere a multisecularelor Case…
Premieră pentru vinurile românești: eveniment dedicat în exclusivitate României în cadrul Mundus Vini
Wines of Romania prezintă vinurile românești într-o degustare exclusivă la Mundus Vini, Germania La inițiativa Wines of Romania, cinci producători de vin din România participă la cea de-a 31-a ediție…
Turism vinicol in jurul lumii. WineBox: un hotel nonconformist, din Valparaiso
Daca iubiti vinul, ajungeti in Chile si va doriti o experienta unica, cel mai interesant hotel tematic este WineBox, din orasul Valparaiso, oras-port situat pe coasta Pacificului, la 120 de…
Trei crame italiene de top au initiat o colaborare inedita cu Agentia Spatiala Italiana
In proiect este implicata si Fundatia Italiana a Somelierilor Wines of Romania relata, intr-un articol publicat cu cateva luni in urma, despre un experiment realizat de start-up-ul Space Cargo Unlimited, care a…
O bijuterie enoturistică a Transilvaniei: Castelul Bethlen-Haller
Cunoscut si sub numele de Cetatea de Balta, castelul Bethlen-Haller a fost una dintre cele mai importante cetati medievale de pe valea Tarnavei Mici, fiind atestata documentar in anul 1177.…
Prima editie a festivalului de vin „Open Balkan” va avea loc la Belgrad
La targul din capitala Serbiei si-au anuntat participarea peste 250 de expozanti din Serbia, Albania, Macedonia de Nord, precum si din Muntenegru, Bosnia si Hertegovina, Croatia, Slovenia, Ungaria, Italia, Spania,…
Initiativa guvernamentala inedita. Tinerii, incurajati sa consume mai mult alcool, pentru a redresa economia
Obiceiurile de consum ale tinerilor japonezi au afectat taxele pentru bauturi precum vinul sau sake-ul - faimosul vin japonez obtinut din orez Autoritatile japoneze au intrat recent in alerta din…
Scurta incursiune in istoria paharelor de vin efervescent
Paharele din sticla, au devenit din ce in ce mai specializate si mai sofisticate, dupa ce au castigat teren in fata celor din argint sau alte metale maleabile sau dupa…
Cateva obiceiuri si traditii viticole, de Sfanta Maria Mare
Nu stim cati dintre sarbatoritii de azi vor aniversa ziua de nume cu un pahar de vin, cert e ca peste 2,2 milioane de romani poarta numele de Maria, Marian…
