De Sfantul Andrei, evident, Cuvee Andrei! Cu urs sau cu vita?
Aproape un milion de romani isi sarbatoresc astazi onomastica (si multi au si ziua de nastere in aceasta perioada!), cu mult mai mult decat numarul de sticle de Cuvee Andrei…
Domeniile Prince Matei pregatesc o noua gama superpremium
Marius Nae (director de producție) și Alin Lazarescu (director general) sunt oameni mai putin vizibili, dar cu o contributie enorma la succesul unuia dintre vinurile emblematice ale Romaniei – Prince…
Cramposie sau Cramposie selectionata?
Ocupand impreuna 500 ha (2022), Cramposie si Cramposie selectionata nu se concureaza, ambele avand identitate proprie si o excelenta oglindire a locului unde este cultivat fiecare dintre cele doua soiuri. Cramposie…
SIMEI 2022 la FIERA MILANO, ITALIA
SIMEI este o expozitie internationala de echipamente enologice si de imbuteliere. Este organizat de catre Unione Italiana Vini (UIV), impreuna cu colaboratorii si este un eveniment bienal de mare amploare…
Vinuri de top de la Jidvei pentru un decembrie plin de gust
Vine luna cadourilor, luna intalnirilor cu prieteni vechi (acasa la noi sau la ei), luna in care incercam din nou sa ne demonstram talentele culinare. Deci vom recomanda, pana la…
De la Jazz la Chardonnay Gramofon cu Marcel Pascu
Marcel Pascu si Marcel Vulpoi - proprietarii cramei Gramofon Pe Marcel Vulpoi, coproprietar al Gramofon Wine, l-ati putut vedea in Wines of Romania podcast, intr-un webinar recent, il gasiti des la…
Cartea de identitate a vinului
Gustati dintr-un pahar cu vinul preferat si ganditi-va ca alaturi de munca celor care l-au produs cu atata dragoste si pasiune, BioSystems va aduce, prin analizoarele sale, certitudinea ca sunteti…
Viile vechi – seducatoarele Vieilles Vignes
In industria vinului, exista o credinta larg raspandita, conform careia viile vechi produc vinuri mai bune si, prin urmare, multi producatori cer un pret mai mare pentru vinurile lor produse…
„Lucrez intr-o crama si gust vinuri”
Intr-o crama tot ce trebuie sa faci este sa gusti vinul. Corect, dar incomplet! Daca ar fi asa, cine nu si-ar dori sa lucreze intr-o crama? Este oare asa de…
‘Pivnitele Birauas’ – comoara de la Ferma 5
’Pivnitele Birauas’ – giuvaierul Podgoriei, cu cele 3 ha de vie din „Dambul Ghiorocului”, acolo unde se face jonctiunea imaginara intre doua areale viticole, un fel de yin si yang…
Podcast cu Aurelia Visinescu, Dna Feteasca Neagra (ep. 18)
https://www.youtube.com/watch?v=wWMxbCCpXUk Aurelia Visinescu a adus Romaniei prima Mare Medalie de Aur de la Mondial du Bruxelles 2002 Primul lucru care se spune, in lumea vinului, atunci cand vine vorba despre…
Domeniile Averesti – daca vinul bun incepe in vie, cine face strugurele bun?
Ce inseamna munca unui viticultor la Domeniile AverestiIn lumea vinului, proprietarii de crame si oenologii incep sa devina un soi de vedete. Sunt prezenti la targuri si evenimente, la degustari…
Virgil Dumitrascu: Restaurant = experienta culinara si vin bun
De douazeci de ani, somelierul Virgil Dumitrascu se ocupa de vinuri – in restaurante, in selectia retelelor comerciale, ca ambasador sau consultant. Astazi, vorbim cu el despre cum se prezinta…
Riesling italian vs Riesling de Rhin
Romania este cea mai mare cultivatoare a soiului Riesling italian, 6.963,58 ha (2022). Cu toate acestea, rareori valorifica acest avantaj acordand credit soiului pentru a-i exploata intregul potential.De unde vine…
Afla de la Paolo Mennini ce au in comun Dragasani si Toscana
https://www.youtube.com/watch?v=Nuo_zXYcPpo Paolo Mennini: „Am visat ca am fost aici”Crama Mennini, care poarta numele fondatorului sau, Paolo, este unul dintre acele locuri despre care se poate spune fara ezitare ca s-a nascut…
Este Orange noul Negru in trendul vinurilor?
Daca esti un connoisseur si te-ai cufundat in lumea vinului, cu siguranta ai observat de ceva vreme un apetit general pentru vinurile de tip orange. In ultimii cativa ani, acestea…
Busuioaca de Bohotin
Vedeta incontestabila a degustarilor de vinuri rose, in ultimii 10 ani Busuioaca de Bohotin si-a castigat locul binemeritat intre soiurile emblematice ale Romaniei.Busuioaca de Bohotin in cifreConform ONVPVIn 2021, in…
Crama SERVE din Ceptura, Crama Lunii noiembrie la Wines of Romania
Despre SERVE – Societatea Euro-Romana pentru Vinuri de Excepție – este usor sa scrii o carte, dar este mult mai dificil sa scrii cateva randuri. SERVE este un simbol pretios…
Primele cifre ale productiei de vin in 2022 (OIV)
Material scris si adaptat de catre Mirela Heizer - expert OIV, conform datelor din Conferinta de presa a Organizatiei Internationale a Viei si Vinului (OIV), sustinuta de catre Directorul General…
Lilieci in pahare si vinuri fumegatoare pe masa de Halloween
Cand te pregatesti de Halloween, oricat de atractiva ar fi ideea decorarii excesive a gustarilor si a mancarurilor, nu trebuie sa uitam ca, pana la urma, gustul este cel care…
