Home Viticultura Alb Aromat

Alb Aromat

by Wines of Romania
0 Comment

Alb aromat este primul si unicul nume in Pasaportul [5] international VIVC, unde are numarul 23101. Soi romanesc de struguri albi semiaromati pentru vin, Alb aromat a fost omologat in 1999 de catre Statiunea de Cercetare si Dezvoltare Vitivinicola Pietroasa (ROM 13), care este si mentinator al soiului. Ascendenta sa a fost cunoscuta ca fiind Tamaioasa romaneasca x IP 165(Incrocio Pirovano 165) [1], iar autorii inregistrarii, cercetatorii Sofia Ispas si Virgil Gresoi sustin ca este un soi obtinut in 1998 prin fecundare libera din Tamaioasa romaneasca, dar nu se stie ce soi ar fi fost fecundatorul [4]. Conform VIVC, Alb aromat detine full pedigree [6] si a fost obtinut prin hibridare sexuata controlata intraspecifica intre soiurile Muscat a petit grains blancs si  Maria Pirovano. Soiul Muscat a petit grains blancs, caruia nu i se cunosc parintii [7], are cel putin 343 de sinonime, printre care: Bjala tamjanka, Gelber muscateller, Muscat Frontignan, Rumeni muscikat, Tamaioasa de Dragasani, Tamaioasa romaneasca, Moscato bianco, Sarga muskotaly, Tamaioasa de Moldova si este mentinut de 64 de entitati cu activitate de ceretare sau producere de material saditor [3], cea mai mare suprafata fiind cultivata in Franta. Maria Pirovano, soi omolgat in 1926, in Italia [8], are in ascendent unul dintre bunici Muscat a petit grains blancs, ceea ce face ca Alb aromat sa fie practic o retroincrucisare a acestui soi atat de cunoscut pe intreg continentul European [2]. 

Conform pedigree-ului, ascendenta soiului Alb aromat este identica [9] cu cea a soiului Istrita, dar deocamdata niciunul nu a fost supus analizei moleculare, pentru a confirma sau infirma vreo asemanare. Soiul Alb aromat nu are descendenti, cercetarea lui rezumandu-se la explorarea calitatilor de interes oenologic, tinta finala fiind introducerea lui in caietul de sarcini al unei D.O.P., pentru a putea fi scris cu mandrie, pe eticheta vinului rezultat. Numarul de catalog in lista OIV [10] este 87 si nu are sinonime. 

S-au facut putine cercetari in ceea ce priveste rezistenta soiului la principalele boli ale vitei de vie. Cu toate acestea, judecand dupa ascendenta sa, unde gasim de doua ori Muscat a petit grains blancs, soiul  Alb aromat  pare a fi extrem de sensibil la atacul de mana (Plasmopara viticola  Berl. si De Toni) si fainare (Erysiphe necator Schwein.) pe frunze si pe ciorchini (nota 1 pe o scara de la 1 la 10), sensibil la putregaiul cenusiu (Botrytis cinerea Pers.) pe ciorchini (nota 3), rezistent la cercosporioza (Cercospora sp.) pe frunze (nota 7) si sensibil catre mediu rezistent la antracnoza (Elsinoë ampelina Shear) pe frunze si lastari (nota de la 3 la 6). Aceste insusiri de rezistenta/ sensibilitate recomanda pentru soiul Alb aromat o serie de tratamente fitosanitare in timpul perioadei de vegetatie si lucrari in verde, pentru prevenirea infectiilor fitofungice. [7]

Soiul  Alb aromat este cultivat exclusiv in Romania, pe o suprafata de 24,73 ha (conform ONVPV, 2022).  Este cultivat mai ales in Prahova (aproape 13 ha), Iasi (8 ha) si Buzau (2 ha) si raspandit in multe alte judete, unde nici prin gand nu ne-ar trece sa il cautam: Dolj, Galati, Giurgiu, Mehedinti, Salaj, Satu Mare, Sibiu, Tulcea.

Vinurile din soiul Alb aromat au obtinut medalii de AUR la IWCB – Vinarium [11]: 

  • Pietroasa 2019, produs de catre USAMV Bucuresti si SCDVV Pietroasa, in 2020
  • Pietroasa Research and Innovation 2021, produs de catre USAMV Bucuresti si SDCDVP Pietroasa – Istrita, in 2022. Acest vin este prezent in Deschidem Vinul Romanesc, program national dezvoltat de Carrefour Romania.

Surse:

  1. ANTOCE,  Arina Oana; STROE, Marinela Vicuta; COJOCARU, G. A. – Tentative application of an electronic nose to the study of the parentage of Romanian grape varieties Sarba and Alb Aromat, “ST26733”, International Conference "Agriculture for Life, Life for Agriculture", Agriculture and Agricultural Science Procedia 6 ( 2015 ), pg. 110 – 117, 2015
  2. LORENZIS, Gabriella De; MERCATI, F.; BERGAMINI, C.; CARDONE, Maria Francesca; LUPINI, A.; MAUCERI, A.; CAPUTO, A. R.; ABBATE, Loredana; BARBAGALLO, Maria Gabriella; ANTONACCI, D.; SUNSERI, F.; BRANCADORO, L. – SNP genotyping elucidates the genetic diversity of Magna Graecia grapevine germplasm and its historical origin and dissemination, BMC Plant Biology 19:7 2019 https://doi.org/10.1186/s12870-018-1576-y
  3. MARGARYAN, Kristine; MELYAN, G.; RÖCKEL, R.; TÖPFER, R.; MAUL, Erika.
    Genetic diversity of Armenian Grapevine (Vitis vinifera L.) Germplasm: Molecular Characterization and Parentage Analysis, Biology 10 (12) 1279 2021 https://doi.org/10.3390/biology10121279
  4. STROE, Marinela; MATEI, D.; ION, D.; ISPAS, Sofia;  DUMITRU, Elena –  Research regarding local vineyards germplasm resource monitoring conditions determined local climate change. 36-th World Congress of  Vine and Wine, 11-th General Assembly of  The O.I.V., 2th-7th June, 2013, Bucharest (Romania), Vine and Wine between Tradition and Modernity, pg. 194-195, 2013,  ISBN O.I.V. 979-10-91799-16-4.
  5. https://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=23101
  6. https://www.vivc.de/index.php?r=passport/viewtree&id=23101
  7. https://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=8193
  8. https://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fmicrosatbyprof&id=7402
  9. https://www.vivc.de/index.php?r=passport/viewtree&id=21145
  10. OIV liste_Publication_2013
  11. https://www.iwcb.ro/en/
  12. Sursa foto: Statiunea de Cercetare Pietroasa

RECOMANDARI

Lasa un comentariu

Alatura-te comunitatii noastre, ca sa fii printre primii care afla ultimele noutati. 

© 2022 Wines Of Romania By Marinela Ardelean

UTILE

© 2022 Wines Of Romania By Marinela Ardelean

CATEGORII