Vinurile romanesti, in topurile mondiale. Peste 500 de medalii obtinute de producatori in 2023, la concursurile internationale de profil
Conform datelor colectate de Wines of Romania, platforma dedicata in exclusivitate promovarii vinului romanesc, vinurile autohtone au obtinut la concursurile internationale desfasurate anul acesta peste 500 de medalii, dintre care…
Noile etichete de vin, o problema grava pentru cei mai pregatiti producatori
Toate vinurile produse dupa data de 8 decembrie 2023 trebuie sa cuprinda in eticheta valoarea nutritionala si lista de ingrediente, cu optiunea de a furniza lista de ingrediente in mod…
Vin bio, organic, vegan, natural sau biodinamic?
De cateva decenii incoace, interesul fata de sanatate, sustenabilitate, dezvoltare durabila, reciclare sau alte aspecte legate de ecologie a crescut exponential, iar productia de vin nu avea cum sa nu…
Vinul Romanesc, la inaltime de Ziua Nationala a Romanilor
Bucuresti, 1 decembrie: Carrefour Romania celebreaza Ziua Nationala cu o premiera prin programul Deschidem Vinul Romanesc: alaturi de WizzAir a organizat prima degustare de vin romanesc in aer, pe ruta…
Valdo Invest prezinta noi tehnologii la Indagra 2023
Valdo Invest, lider de piata in echipamente de tehnologie alimentara si de vinificatie va participa la expozitia Indagra 2023, care va avea loc in complexul expozitional Romexpo, intre 25 si…
Un guru al vinurilor, mereu la inaltime: Radu Rizea
Daca ati participat macar la cateva din cele 12 editii ale festivalului RO-Wine, nu se poate sa-l fi trecut cu vederea. Iar daca ati avut sansa sa il si cunoasteti,…
RO-Wine Editia de Toamna 2023 revine pe 13-15 Octombrie la Fratelli
Incep trei zile de festival in care iubitorii de vin si gourmet se pot intalni cu peste 1.000 de etichete de vin, cu preparate italiene de top, bere artizanala sau…
Cezar Ioan: Producatorii sa mai puna mana si pe o carte
Partea a doua a interviului cu Cezar Ioan se termina cu o constatare: „Moldova nu a intrat in Romania cu vinul. A intrat cu vin, cu muzica si gastronomie, cu…
Cezar Ioan despre generatii si Ziua Gastronomiei si Vinului
A doua parte a convorbirii cu Cezar Ioan, fondator Vinul.ro si co-initiator al Zilei Nationale a Gastronomiei si Vinului Romanesc, in care se discuta lucrurile de care are nevoie o…
Asortarile vin – branzeturi, dupa gust dupa placeri. Si dupa chimie
Toate marile regiuni producatoare de vin au asortari consacrate intre vinuri si branzeturi, deseori chiar cu maxima atentie la painea care „intermediaza” interactiunea gusturilor, contribuind la crearea unei imbucaturi perfecte,…
Iubitor de vin in Romania: Cezar Ioan despre tineri, vin si cocktailuri
Serile Cercului de Feteasca s-au intors, iar noi am profitat de ocazie pentru o sueta cu Cezar Ioan, initiatorul acestor evenimente, mai cunoscut ca fondator al Vinul.ro (si al precursorului…
Iubitor de vin in Romania: Valentin Ceafalau si nationala de degustare (II)
Valentin Ceafalau este numit de catre multi profesionisti din lumea vinului „cel mai bun degustator dintre ziaristi si cel mai bun ziarist dintre degustatori”. Asa cum ati putut citi in prima…
Se apropie editia de toamna a RO-Wine! 13-15 Octombrie, la Fratelli!
Cu mai putin de o luna ramasa pana la editia de toamna a festivalului, organizatorii RO-Wine anunta o editie care va depasi, din nou, toate recordurile anterioare, conform primului comunicat…
Iubitor de vin in Romania: Valentin Ceafalau, benchmark taster (1)
Wines of Romania te invita sa descoperi cativa dintre oamenii care au avut un cuvant greu de spus pe piata vinului din Romania – bloggeri, somelieri, comunicatori si jurnalisti. In…
Vinul romanesc: 30 de medalii de aur, 13 de argint la Mundus Vini
Editia de vara a Mundus Vini s-a incheiat in weekend, iar rezultatele proaspat publicate sunt incurajatoare pentru Romania: din 91 de probe inregistrate, vinurile romanesti au obtinut 30 de medalii…
Gramofon anunta Must Party, doua cuvee-uri si multa arta
Cand se termina petrecerile de vara, incep cele de toamna: filosofia Gramofon Wine de a imbina vinul cu muzica, arta si voia buna se va concretiza inca odata pe 30…
Povesti spumoase: Dom Perignon vs. Dom Ruinart
Cei care au intrat de ceva vreme in lumea vinului au auzit cu siguranta povestea nasterii vinurilor spumante din Champagne. Mai exact despre un calugar orb, Dom Perignon, care a…
Jidvei Mixology & Bartenders Camp si-a anuntat castigatorii
Tabara anuala Jidvei Mixology & Bartending Camp si-a anuntat in aceasta saptamana castigatorii: Ovidiu Niculcea, de la Speakeasy Society Cocktail Bar (Alba Iulia), locul I si un bilet pentru Athens…
Vinuri bune si filme bune – Domeniul Bogdan la „Anonimul”
Astazi are loc prima proiectie din cadrul Festivalului Anonimul, unul dintre cele mai importante festivale de film din Romania si, cu siguranta, unul dintre cele mai frumoase, prin amplasament: la…
Jargonul vinurilor spumante. Bem ce stim, dar stim ce bem? (Partea a III-a)
In primele doua parti ale calatoriei noastre printre vinurile cu bule, am vazut diferentele intre metoda traditionala, metoda Charmat si metoda Asti. Am spus cateva povesti despre Champagne, Cava. Prosecco…
