Histamina, este una dintre componentele din vin, ce poate fi detectata si masurata cu analizoarele BioSystems, chiar si atunci cand sunt doar …
Categorii:
Stiri
-
-
Alina Profir Alina Profir este un oenolog cu o experienta de peste 10 ani in podgoriile din Dragasani si din Crisana, crescuta …
-
StiriToate
Clara Kardos: Puterea nu e legata de sex, ci de profesionalism
by Radu Rizeaby Radu RizeaClara Kardos Clara este un oenolog care reuseste sa produca vinuri memorabile de pe o suprafață foarte mică – doar 4 hectare, …
-
StiriToate
Cristina Carazan, Crama Liliac: Femeile pastreaza echilibrul din vie pana la vin
by Radu Rizeaby Radu RizeaCristina Carazan De multa vreme, vinurile de la Liliac Winery nu au nevoie de prezentare. Proaspete si acide sau dulci si rotunjite, …
-
StiriToate
Sonia Oltean, Valea Ascunsa: Vinul poate fi asociat oricarui context
by Radu Rizeaby Radu RizeaSonia Oltean Sonia Oltean este o tanara absolventa a USAMV Cluj, careia i-au fost incredintate destinele vinurilor unei mici crame de familie, …
-
Mundus Vini – Romania impresioneaza Vinurile romanesti au impresionat, inca odata, juratii Mundus Vini, unul dintre cele mai importante concursuri de vin …
-
StiriToate
Aurelia Badiur, Domaine Dumetrier: Terroir-ul are adevarata putere de decizie
by Radu Rizeaby Radu RizeaAurelia Badiur Aurelia Badiur se numara printre cei cativa tineri care contribuie, an dupa an, la reinventarea vinului romanesc. Originara din Chisinau, …
-
StiriToate
Lorena Deaconu: O parte din inima si sentimentele noastre ajung in pahare
by Radu Rizeaby Radu RizeaLorena Deaconu Sunt putini oenologi in Romania, barbati sau femei, care se pot lauda cu experienta doamnei Lorena Deaconu, care ocupa astazi …
-
Aurelia Visinescu, Domeniile Sahateni: Femeile iubesc vinul la fel de mult ca barbatii Aurelia Visinescu nu are nevoie de prezentari in lumea …
-
Taierea de rodire in perioada de repaus hibernal a vitei-de-vie reprezinta una dintre cele mai importante lucrari care se face in podgorii. …
