Arhive: Glossary

Description.

C.T.

(vinificatie) – mentiune traditionala pentru vinurile romanesti, acceptata de catre Comisia Europeana,…

Wines of Romania
Wines of Romania

Carafa/Carafe

vas din sticla, cu dimensiuni relativ uniforme, baza si corpul sunt aproape…

Wines of Romania
Wines of Romania

Carcel / Carcei

 s.m. (reg.) acatele (pl.) organ filiform al unor plante agatatoare (liane), care…

Wines of Romania
Wines of Romania

Ceruire

(vinificatie) – aplicarea unui strat dintr-o ceara speciala, pe dopul si pe…

Wines of Romania
Wines of Romania

Château/Châteaux

(fr.) care stricto sensu inseamna castel, reprezinta un producator din Bordeaux (Franta) …

Wines of Romania
Wines of Romania

Chip/Chips

(en.) – o bucata mica/ aschie rezultata in timpul craparii, taierii sau…

Wines of Romania
Wines of Romania

Ciorchine/Ciorchini

(botanica) – grupare de flori/ boabe inserate cu ajutorul pedicelelor pe un…

Wines of Romania
Wines of Romania

Cladistica

(biologie) – sistematica filogenetica bazata pe gradul de rudenie sau distanta in…

Wines of Romania
Wines of Romania

Clos

(viticultura) – plantatie viticola, inconjurata de ziduri din piatra, chiar daca acele…

Wines of Romania
Wines of Romania

Cocleala

Strat de carbonat de cupru, de culoare verde, toxic, care se formează…

Wines of Romania
Wines of Romania

Compusi nevolatili

(vinificatie) – substante/ compusi care nu se evapora prin fierberea indelungata a…

Wines of Romania
Wines of Romania

Compusii volatili

(vinificatie) – substante/ compusi care se evapora prin fierberea indelungata a vinului…

Wines of Romania
Wines of Romania

Con de filare

Coloana de distilare cu un con ce imprima lichidului distilabil o miscare…

Wines of Romania
Wines of Romania

Consortiu/Consortii

(vinificatie) – asociatie comerciala de producatori, in care vinurile membrilor sunt identificate…

Wines of Romania
Wines of Romania

Corkcoal

(vinificatie) – dispozitiv de inchidere a sticlelor de vin, dop inovator si…

Wines of Romania
Wines of Romania

Cserszegi Füszeres

(viticultura) – soi maghiar (pronunțat „chair-seg-ee foo-sar-resh”) de struguri albi pentru vin…

Wines of Romania
Wines of Romania

Cupaj/Cupaje

 (vinificatie) – termen de origine franceza, care inseamna “a taia”, care teoretic…

Wines of Romania
Wines of Romania

Cuvee

(fr.) (vinificatie) – un amestec din soiuri diferite, termenul din limba franceza…

Wines of Romania
Wines of Romania

D.O.P.

(vinificatie) – Denumire de Origine Protejată (D.O.P.) Cunoscuta publicului larg după vechea…

Wines of Romania
Wines of Romania

Dealcoolizare

(vinificatie) – procedeu tehnologic de eliminare totala sau partiala a alcoolului etilic…

Wines of Romania
Wines of Romania