Arhive: Glossary

Description.

Asamblaj

(vinificatie) – un amestec de vinuri deosebite, care impreuna ridica si mai…

Wines of Romania

Astilbina/Astilbine

Compus flavonoid, cu caracter antioxidant, extras in principal din rizomii de Astilbe…

Wines of Romania

Autoclava

Rezervor inchis ermetic, cu sistam de recire, rezistent la presiune si temperatura…

Wines of Romania

Baric/Baricuri

(vinificatie) – termen ce provine din limba franceza: barrique, care defineste un…

Wines of Romania

Baubilitate

proprietate a unui vin de a putea fi degustat si baut, chiar…

Wines of Romania

Blend

(vinificatie) – poate fi un amestec alcatuit din vinuri din soiuri de…

Wines of Romania

Blend

(vinificatie) – un amestec din soiuri diferite, cu atat mai mult denumit…

Wines of Romania

Botritizat/Botritizati

(viticultura) – struguri atacati de putregaiul nobil. Botrytis cinerea, denumit popular putregaiul…

Wines of Romania

C.I.B.

(vinificatie) – mentiune traditionala pentru vinurile romanesti, acceptata de catre Comisia Europeana,…

Wines of Romania

C.M.D.

(vinificatie)  – mentiune traditionala pentru vinurile romanesti, acceptata de catre Comisia Europeana,…

Wines of Romania