Home Cocleala

Cocleala

by Admin
0 Comment

Strat de carbonat de cupru, de culoare verde, toxic, care se formează pe suprafata obiectelor de arama si da gust specific neplacut al mancarurilor tinute in vase de arama nespoite. Este efectul oxidarii cuprului si se intalneste mai ales in vinurile oxidate care provin din plantatii bio, care au fost tratate predominant cu sulfat de cupru. Sinonime: patina, verzitura, verzeala. (chim.)

Lasa un comentariu

Alatura-te comunitatii noastre, ca sa fii printre primii care afla ultimele noutati. 

© 2022 Wines Of Romania By Marinela Ardelean

UTILE

© 2022 Wines Of Romania By Marinela Ardelean

CATEGORII