Arhive: Glossary

Description.

Monozaharide

zaharuri simple (reducătoare), cele mai cunoscute fiind din grupa hexozelor (au 6…

Wines of Romania

Mustuiala

(vinificatie) – amestec de must cu boabe de struguri zdrobite, pulpa, pielita…

Wines of Romania

OIV

OIV – Organizatia Internationala a Viei si Vinului.

Wines of Romania

Oloroso

Este un vin facut din struguri din soiul Palomino. Structura speciala pe…

Wines of Romania

Orange

(vinificatie) – vinul de tip orange, corect denumit vin alb cu maceratie,…

Wines of Romania

Oxidare

(vinificatie) – decolorare prematura sau aparitia de nuante caramizii, la vinul rosu;…

Wines of Romania

P.G.I.

Protected Geographical Indication

Wines of Romania

Parinte/Parinti

(biologie) – exemplare de plante utilizate procesul de hibridare, in ameliorarea sau…

Wines of Romania

Pedicel/Pedicele

 (botanica) – mic peduncul/ codita care sustine floarea sau bobul de strugure…

Wines of Romania

Peristaltism

Motilitatea intestinala reprezinta o alternanta a contractiei si relaxarii a musculaturii netede…

Wines of Romania