Home Botritizat/Botritizati

Botritizat/Botritizati

by Admin
0 Comment

Struguri atacati de putregaiul nobil. Botrytis cinerea, denumit popular putregaiul cenusiu, este produs de o ciuperca fitoparazita, care isi desfasoara ciclul biologic pe toate organele plantei, dar ataca distructiv boabele de struguri incepand cu intrarea in parga (inceputul coacerii), daca gaseste conditii propice de germinare (temperatura si umiditate). Daca toamna este lunga si lipsita de precipitatii, ciuperca dezvolta organe de rezistenta (conidii) si apare forma conidiana Botryotinia fuckeliana ce provoaca putregaiul nobil, care consuma apa din struguri, deshidratandu-i si concentrand astfel zaharurile si aromele in boabele stafidite. Acestea sunt responsabile pentru vinul cu mentiunea traditionala C.I.B. (la Cotnari, pe Tarnave, in Dobrogea sau la Minis, in anii favorabili pot fi obtinute vinuri care sa rivalizeze cu cele de Tokaj). (vitic.)

Lasa un comentariu

Alatura-te comunitatii noastre, ca sa fii printre primii care afla ultimele noutati. 

© 2022 Wines Of Romania By Marinela Ardelean

UTILE

© 2022 Wines Of Romania By Marinela Ardelean

Continutul portalului este proprietatea winesofromania.com, care va fi citat ca sursa de continut si nu poate fi preluat, difuzat, vandut sau revandut decat cu acordul scris al winesofromania.com. In cazul in care doriti sa preluati orice tip de continut de pe aceasta platforma, ne puteti contacta pe adresa info@winesofromania.com

CATEGORIES

WEBINAR GRATUIT

Come with us to the USA 🇺🇸