Home Baric/Baricuri

Baric/Baricuri

by Admin
0 Comment

Termen ce provine din limba franceza: barrique, care defineste un butoi din lemn de stejar, care trece prin doua procese de prajire [primul pentru a plastifia lemnul, ca sa poata fi curbat, in timpul fabricatiei si al doilea, prajirea aromatica, ce atribuie diferite grade de ardere (lejer, mediu, forte), in functie de temperatura (150 – 200 grade Celsius) si timpul alocat operatiunii (5 – 15 minute)], cel mai des cu capacitatea de 225 litri (300 de sticle a 0,75 litri), folosit pentru fermentarea, maturarea sau depozitarea vinului.

Lasa un comentariu

Alatura-te comunitatii noastre, ca sa fii printre primii care afla ultimele noutati. 

© 2022 Wines Of Romania By Marinela Ardelean

UTILE

© 2022 Wines Of Romania By Marinela Ardelean

Continutul portalului este proprietatea winesofromania.com, care va fi citat ca sursa de continut si nu poate fi preluat, difuzat, vandut sau revandut decat cu acordul scris al winesofromania.com. In cazul in care doriti sa preluati orice tip de continut de pe aceasta platforma, ne puteti contacta pe adresa info@winesofromania.com

CATEGORIES