Un strop de Belle Époque în fiecare pahar
Denumirea acestui mic domeniu viticol de la Corcova ascunde în sine o vastă istorie literară. Orhideea Catleya, care este simbol al iubirii în capodopera lui Marcel Proust, În căutarea timpului pierdut, dă astăzi nume micii crame mehedințene întemeiate de antreprenori francezi. Plantațiile se află pe fosta moșie a familiei Bibescu, al cărei ilustru reprezentant și prinț Anton Bibescu a fost un prieten bun al marelui scriitor francez. După cum i-a fost apropiat și scriitorului Mihail Sebastian, piesa Steaua fără nume fiind concepută, în primele sale două acte, la moșia de la Corcova în anul 1943. Laurent Pfeffer, viticultor și oenolog școlit la Bordeaux, a descoperit România în 2003. Patru ani mai târziu, alături de fratele său Dominique Pfeffer și de Frédéric Vauthier, proprietar viticol din Bordeaux la a 18-a generație, a înființat o societate care deține astăzi aproape 15 ha de vie la Corcova. Între soiurile replantate pe moșia Bibescu regăsim Fetească Neagră, Fetească Albă, Fetească Regală, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, iar gamele se numesc Freamăt (pe etichetă acest cuvânt apare în scrisul de mână al lui Marcel Proust) și Epopée.
Noii amfitrioni ai locului și-au propus ca vinurile lor românești de calitate bordeleză, elaborate din struguri culeși manual, să ofere pasionaților, alături de plăcerea degustării în sine, și câte un strop de Belle Époque în fiecare pahar.
• Persoană de contact: Laurent Pfeffer
• Telefon: +40741281611
• E-mail: contact@catleyawines.com
• Program: 08.00–17.00
• Numele societății: Severinești Viticola SRL
• Anul înființării: 2007
• Proprietar: Laurent Pfeffer
• Oenolog: Laurent Pfeffer
• Producţie anuală: 100.000 sticle
• Capacitate de producție anuală: 100.000 sticle
• Suprafață: 14.5 ha
• Vânzare directă la cramă: DA
• Adresă cramă: str. Principală nr. 120, Corcova, jud. Mehedinți
• Adresă sediu social: str. Principală nr. 120, Corcova, jud. Mehedinți
• Website: www.catleyawines.com
