(vinificatie) – lot mic de vin (maxim 1500 de sticle anual), facut in cea mai mare parte manual si „personalizat“. Sintagma a aparut in anii ’90, in Bordeaux, cand neofiti inimosi, Jean-Luc Tyuneven si Muriel – sotia lui, au creat prima data un asemenea vin in propriul garaj.
573
Anterior