532
Este un proces de extractie prin membrana, in care doua faze solide sunt contactate pe o membrana. Compusul care urmeaza sa fie supus perstractiei traverseaza selectiv membrana in solutia de extractie. Perstractia a fost initial dezvoltata pentru a depasi dezavantajele extracției lichid-lichid (toxicitatea extractiva si formarea emulsiei). Perstractia sau extractia cu membrana a fost aplicata in multe domenii, inclusiv in fermentatie, epurarea apelor uzate sau productia de bauturi fara alcool. ( https://wikicro.icu/wiki/Perstraction) (fiz.)
