(vinificatie) – amestec de must cu boabe de struguri zdrobite, pulpa, pielita si seminte de struguri, in care au loc procese fizico-chimice de macerare-fermentare, in functie de tehnologie.
Mustuiala
Cauta
(vinificatie) – amestec de must cu boabe de struguri zdrobite, pulpa, pielita si seminte de struguri, in care au loc procese fizico-chimice de macerare-fermentare, in functie de tehnologie.
