(vinificatie) – termen de origine franceza, care inseamna “a taia”, care teoretic este corectarea unui defect usor prin combinarea unui vin mai putin reusit, cu altul bun.
Cupaj/Cupaje
Cauta
(vinificatie) – termen de origine franceza, care inseamna “a taia”, care teoretic este corectarea unui defect usor prin combinarea unui vin mai putin reusit, cu altul bun.
