Coloana de distilare cu un con ce imprima lichidului distilabil o miscare rotativa, utilizand distilarea cu abur in conditii de vid la temperatura scazuta, pentru a extrage usor substante chimice volatile din produsele alimentare lichide, minimizand in acelasi timp efectul asupra gustului produsului (dealcoolizarea partiala a vinului, eliminarea mirosurilor straine din smantana sau capturarea unor compusi aromatici din cafea, care altfel s-ar pierde in procesele de prelucrare a cafelei)( https://upwikiro.top/wiki/Spinning_cone) (fiz.)
503
Anterior