Între tradiţional şi modern
Domeniile Anastasia aparţin Întreprinderii Individuale „Marin N. Constantin”, iar istoria cramei începe în 2008, odată cu venirea pe lume a micuţei Anastasia. A fost momentul în care părinţii fetiţei au cumpărat şi au plantat vie în două centre viticole cu tradiţie – Urlaţi şi Valea Călugărească.
Alegerea amplasamentelor pentru plantaţiile de vie nu a fost întâmplătoare. Centrele viticole Urlaţi şi Valea Călugărească au o tradiţie semnificativă, iar clima a avut, la rându-i, un rol hotărâtor: este asemănătoare celei din regiunile Bordeaux sau Toscana. Deşi au fost cumpărate 7 ha, doar 1,2 ha au fost destinate exclusiv producţiei, fiind cultivate cu soiul Merlot, iar celelalte au fost replantate cu Cabernet Sauvignon, Merlot şi Chardonnay. Proprietarii au investit şi în amenajarea unei crame moderne, în satul Strejnicu, din apropierea oraşului Ploieşti. Dotată la standarde europene, crama este o combinaţie între modern şi tradiţional: deţine echipamente pentru vinificaţia primară, cisterne din inox pentru fermentaţie şi stocare, echipamente pentru condiţionarea vinului şi îmbuteliere. Are o capacitate de prelucrare de o sută de tone de struguri. Pot fi stocaţi 700 hl, iar capacitatea liniei de îmbuteliere semiautomată este de 300 de sticle pe oră. În anul 2015, alături de crama existentă a fost construit un spaţiu bivalent, destinat atât depozitării baricurilor şi vinurilor îmbuteliate, cât şi oenoturismului.
• Persoană de contact: Nicoleta Georgescu
• Telefon: +40742047408
• E-mail: domeniileanastasia@yahoo.com; office@domeniileanastasia.ro
• Program: N/A
• Numele societății producătoare: Marin N. Constantin „Producător de vinuri” Întreprindere individuală
• Anul înființării: 2008
• Proprietar: Marin N. Constantin
• Oenolog: Mladin Paraschiv
• Producţie anuală: 100.000 litri
• Capacitate de producție anuală: 100.000 sticle
• Suprafață: 7 ha
• Vânzare directă la cramă: DA
• Adresă cramă: Târgșoru vechi, sat Strejnicu, jud. Prahova
• Adresă sediu social: Târgșoru vechi, sat Strejnicu, jud. Prahova
• Website: www.domeniileanastasia.ro
