Înfiinţată în 2016, Crama Jelna este una dintre podgoriile mici, dar pline de suflet, care revigorează rapid spiritul vinului transilvănean. Cele 26 de hectare ale podgoriei sunt situate aproape de Bistriţa, în Lechinţa, într-un loc despre care tradiţia neîntreruptă a facerii vinului este atestată de mai bine de 250 de ani. Podgoria, plantată cu Sauvignon Blanc, Fetească Albă, Fetească Regală, Muscat Ottonel şi Pinot Noir, este încă tânără, pregătindu-se să aniverseze primul deceniu de viaţă.
Investiţia de familie făcută de Ovidiu şi Daniel Moldovan a avut şi marea şansă să fie completată de descoperirea unui tânăr oenolog plin de talent, care nu se opreşte niciodată din experimentat, atent însă la ce dictează terroir-ul şi condiţiile anului. Se nasc astfel, la Jelna, vinuri fermentate cu drojdii sălbatice sau selecţionate, vinuri fermentate secvenţial, unele macerate în presă, altele fără maceraţie şi aşa mai departe.
Producţia anuală este încă de sub 100.000 de sticle, şi nici nu există planuri de a trece de 120.000 de sticle, după ce via ajunge la maturitate.
• Nume cramă: Crama Jelna
• Regiune: Lechința
• Persoană de contact: Ovidiu Moldovan
• Telefon: 0740 986 056
• E-mail: droserasrl@gmail.com
• Program: 8.00 – 18.00
• Numele societății producătoare: Drosera Comserv S.R.L.
• Anul înființării: 2016
• Proprietar: Ovidiu Moldovan, Daniel Moldovan
• Oenolog: Darius Pripon
• Producție anuală: 80 000 sticle
• Capacitate de producție anuală: 60 000 litri/an
• Suprafață: 26 hectare
• Vânzare directă la cramă: DA
• Adresă cramă: Str. Principală nr. 17C, Sat. Satu Nou, Bistrița Năsăud
• Adresă sediul social: Str. Principală nr. 17C, Sat. Satu Nou, Bistrița Năsăud
• Website: www.jelnatransilvania.ro
• Ultima actualizare: februarie 2021
