Pasiune şi atenţie la detalii
Se spune că omul sfinţeşte locul, însă, uneori, locul este deja hărăzit cu tot ce-i trebuie. Când omul găseşte un astfel de pământ, nu-i mai rămâne altceva de făcut decât să aibă grijă de el. Cu dragoste, cu pasiune şi atenţie la detalii, cu gândul la viitor şi la recolta ce va răsări.
Un asemenea loc este cel din care îşi trag seva vinurile Alira, un ţinut în care soarele Dobrogei şi Dunărea Veche fac cea mai bună alianţă pentru cultivarea viţei-de-vie. Aici, tradiţia vinului este mai veche decât limba română.
Tot aici, renaşterea viei s-a petrecut cu un deceniu în urmă, atunci când celebrul oenolog francez Marc Dworkin a simţit forţa şi complexitatea pe care le pot dărui vinului strugurii locului. Împreună cu omul de afaceri si pasionatul de vin Dr. Karl Heinz Hauptmann, Marc a decis să dea o nouă imagine vinului românesc şi terenurilor, pe atunci sterpe, de la Aliman. Scopul? Realizarea unor vinuri inspirate de filosofia bordeleză, însă cu respect pentru amprenta locală.
Crama este un „boutique” (cramă de mici dimensiuni cu vinuri în ediţie limitată), iar plantaţiile se întind pe 80 hectare. Pe această suprafaţă sunt plantate trei soiuri de vin: Merlot (47 ha), Cabernet Sauvignon (23 ha) şi Fetească Neagră (10 ha).
Alira îşi propune să creeze vinuri deosebite, îmbinând tehnologiile moderne cu procedeele tradiţionale, precum culesul manual şi selecţionarea atentă a strugurilor. În prezent, crama dobrogeană produce patru game de vinuri: Alira, Alira Tribun, Alira Grand Vin şi Lauri.
• Persoană de contact: Marian Ivanescu
• Telefon: +40748298771
• E-mail: marian.ivanescu@alira.ro
• Program: luni – vineri 09.00–17.00
• Numele societății producătoare: WineRo Crama
• Anul înființării: 2009
• Proprietari: Karl Hauptmann
• Enologi: Marc Dworkin
• Producție anuală: 4.300 hl
• Capacitate de producție anuală: 570.000 sticle
• Suprafață: 80 hectare
• Vânzare directă la cramă: DA
• Adresă cramă: com. Aliman, jud. Constanța
• Adresă sediu social: str. Ronda, nr. 2Bis, sector 2, București
• Website: www.alira.ro
