O bijuterie oenoturistică
Despre Clos des Colombes se poate spune că este un mic și paradisiac domeniu viticol din preajma litoralului românesc. Numele societății, înființată în anul 2002, strămută în peisajul dobrogean conceptul de clos, adică de podgorie închisă, înconjurată de un gard de piatră.
În pivnița fabuloasă, cu straturile sale de calcar și fier, zac îngropate sticle prăfuite, lângă baricuri cu miros sublim. Într-un peisaj unic, ce îmbină blocurile cenușii ale stațiunii Olimp cu vagi pâlcuri de pădure, dar și cu biserici și minarete vizibile printre lujerii atei ai viei, o eficientă sperietoare cu tun alimentat cu propan alungă graurii și intrușii de tot felul.
Domeniul minuscul de 4 ha produce o gamă largă de vinuri. Nume latine ori vag bucolice, dacă nu de basm nordic, se regăsesc pe etichete. Fetească Albă, Riesling Italian, Sauvignon Blanc, Viognier, Pinot Gris, Cabernet Sauvignon, Merlot, Fetească Neagră, Pinot Noir și Syrah se numără printre soiurile cultivate aici.
Vinurile sunt comercializate într-o mulțime de game și etichete: Inimă de Pivoine, Petit Clos, Terra Alba, Terra Rossa, monocépage- urile Clos des Colombes Sauvignon, Viognier, Syrah, cuvée-urile Prințesa și Bobul de Mazăre, Omuleț de Lemn, Renaissance.
• Telefon: +40732007200, +40374033033
• E-mail: contact@closdescolombes.eu
• Program: zilnic, pe bază de rezervare
• Numele societății: SC Le Pigeonnier SRL
• Anul înființării: 2002
• Proprietar: –
• Oenologi: –
• Producţie anuală: 11.250 litri
• Capacitate de producție anuală: 18.000 sticle
• Suprafață: 4 ha
• Vânzare directă la cramă: DA
• Adresă cramă: str. Olimp, com. 23 August, jud. Constanța
• Adresă sediu social: str. Olimp, com. 23 August, jud. Constanța
• Website: www.closdescolombes.eu
