#Ep.62: Cezara Tănase & Radu Ionescu: Kaiamo s-a născut din valorile cu care am crescut
Play Video

ASCULTA SI PE:

Cezara Tănase și Radu Ionescu sunt tinerii entuziaști din a căror muncă s-a născut Kaiamo, locul unde mergi ca să te simți ca acasă și să redescoperi gustul României bunicilor noștri. În fiecare dintre preparate poți descoperi câte un crâmpei de istorie, câte o poveste sau amintirea unei personalități, iar selecția de vinuri de aici a atras atenția experților internaționali.

Din interviu:

  • Kaiamo a fost gândit astfel încât să te simți ca acasă, sau ca în casa unei familii care vrea să schimbe un pic lucrurile
  • Amândoi am fost crescuți de bunici, cu un sistem clar de valori, acea educație se transmite prin Kaiamo, am vrut să păstrăm etica, valorile cu care am crescut
  • Kaiamo s-a născut din multă muncă, nu din miracole
  • Meniul este inspirat din Bucureștiul anilor 1895-1945
  • Am cercetat rețetele de la Palatul Peleș, Casa Capșa, Athenee Palace și am descoperit multe lucruri minunate
  • Fiecare preparat spune o poveste
  • Cartea de vinuri este premiată de Wine Spectator

Filmarea acestui episod de podcast a fost găzduită de restaurantul Kaiamo. Podcastul Wines of Romania este inspirat de programul „Deschidem Vinul Românesc” al Carrefour România - prima inițiativă națională dedicată în mod egal consumatorilor de vinuri și producătorilor locali.

DISTRIBUIE

TOP VIZUALIZARI

TOP VIZUALIZARI

#Ep.62 Cezara Tănase & Radu Ionescu Kaiamo s-a născut din valorile cu care am crescut
#Ep.62: Cezara Tănase & Radu Ionescu: Kaiamo s-a născut din valorile cu care am crescut
Cezara Tănase și Radu Ionescu sunt tinerii entuziaști din a căror muncă s-a născut Kaiamo, locul unde mergi ca să te simți ca acasă și să redescoperi gustul României bunicilor noștri. În fiecare dintre preparate poți descoperi câte un crâmpei de istorie, câte o poveste sau amintirea unei personalități, iar selecția de vinuri de aici a atras atenția experților internaționali.
#Ep.61 Valentin Ceafalău despre prima ediție a Concours Mondial de Bruxelles din România
#Ep.61: Valentin Ceafalău despre prima ediție a Concours Mondial de Bruxelles din România
Valentin Ceafalău este jurat la Concours Mondial de Bruxelles de 20 de ani și a fost desemnat și „benchmark taster” pentru acest important concurs de vinuri. Anul acesta, România găzduiește pentru prima dată una dintre sesiunile de degustare ale competiției, dedicată vinurilor roze.

Recomandari

#Ep.62 Cezara Tănase & Radu Ionescu Kaiamo s-a născut din valorile cu care am crescut
#Ep.62: Cezara Tănase & Radu Ionescu: Kaiamo s-a născut din valorile cu care am crescut
Cezara Tănase și Radu Ionescu sunt tinerii entuziaști din a căror muncă s-a născut Kaiamo, locul unde mergi ca să te simți ca acasă și să redescoperi gustul României bunicilor noștri. În fiecare dintre preparate poți descoperi câte un crâmpei de istorie, câte o poveste sau amintirea unei personalități, iar selecția de vinuri de aici a atras atenția experților internaționali.
#Ep.61 Valentin Ceafalău despre prima ediție a Concours Mondial de Bruxelles din România
#Ep.61: Valentin Ceafalău despre prima ediție a Concours Mondial de Bruxelles din România
Valentin Ceafalău este jurat la Concours Mondial de Bruxelles de 20 de ani și a fost desemnat și „benchmark taster” pentru acest important concurs de vinuri. Anul acesta, România găzduiește pentru prima dată una dintre sesiunile de degustare ale competiției, dedicată vinurilor roze.
#Ep.60 Cristiana Irinel și Andreea Stoica, energia și eleganța din spatele Avincis
#Ep.60: Cristiana Irinel și Andreea Stoica, energia și eleganța din spatele Avincis
Wines of Romania vă invită la un episod special de 8 martie, dedicat tuturor femeilor! Mamă și fiică, Cristiana Irinel și Andreea Stoica sunt energia și delicatețea din spatele vinurilor Avincis, care au cucerit atât publicul român, cât și experții internaționali.