#Ep.57: Sergiu Nedelea: Somelierul este un arhitect al stării de bine
Play Video

ASCULTA SI PE:

Sergiu Nedelea este unul dintre cei mai premiați, cunoscuți și recunoscuți somelieri din România. Conduce o școală de somelieri, un magazin de vinuri și un wine bar, fiind una dintre cele mai influente personalități de pe piața românească. Inițiativele sale din ultimele trei decenii au lăsat o amprentă semnificativă asupra felului în care înțelegem și consumăm vinul astăzi.

Din interviu:

  • Sunt ambasador, sunt cavaler al vinului, dar mă identific cu meseria de somelier.
  • Somelierul este un arhitect al stării de bine. Te binedispune cu povestea din spatele paharului de vin.
  • În final, satisfacția clientului este tot ce contează.
  • Oricine poate să fie somelier, trebuie doar să ai simțurile „acasă” și memorie senzorială. Totul de învață.
  • Nu avem o școală care să te educe despre vin și care să te introducă pe piața muncii.
  • Prin mâinile mele au trecut peste o o mie de oameni – nu doar somelieri, ci și antreprenori sau oameni de vânzări.

Descoperiți toate acestea și mult mai multe povești urmărind noul episod de podcast!

Abonează-te la canalul de YouTube Wines of Romania pentru a rămâne la curent cu cele mai noi știri, interviuri și articole despre vinul românesc. Podcastul Wines of Romania este inspirat de programul Carrefour România „Deschidem Vinul Românesc / We Open the Romanian Wine”.

Acest episod a fost filmat la Great Hill Wine Bar din Cotroceni.

DISTRIBUIE

TOP VIZUALIZARI

TOP VIZUALIZARI

Screenshot 2025-07-21 at 14.44.00
Ep. 64: Luchi Georgescu, povestea unui sfert de veac la Beciul Domnesc
Faceți cunoștință cu doamna Luchi Georgescu, o prezență rară și plină de inspirație în antreprenoriatul românesc. De la vin și procesarea cărnii, până la construcții și turism, și-a construit cu succes afaceri în domenii aparent fără legătură. În acest episod, Luchi Georgescu ne împărtășește valorile care o ghidează, obstacolele cu care s-a confruntat - inclusiv un mediu de afaceri adesea ostil - și transformarea de 25 de ani a Beciului Domnesc într-un lider al vinului și vinarsului din România. O poveste despre a construi nu pentru a lăsa o moștenire, ci din respect față de sine.
Podcast
#Ep. 63: Despre sustenabilitatea realā, cu Antonio Amorim, CEO Corticeira Amorim
O poveste cu adevărat specială, nu despre vin, ci despre... plută! Acasă la liderul mondial în producția de plută, aflăm că acest material deosebit înseamnă mult mai mult decât dopuri - de la fashion la scuturi termice pentru rachete, pluta are nenumărate întrebuințări.

Recomandari

Screenshot 2025-07-21 at 14.44.00
Ep. 64: Luchi Georgescu, povestea unui sfert de veac la Beciul Domnesc
Faceți cunoștință cu doamna Luchi Georgescu, o prezență rară și plină de inspirație în antreprenoriatul românesc. De la vin și procesarea cărnii, până la construcții și turism, și-a construit cu succes afaceri în domenii aparent fără legătură. În acest episod, Luchi Georgescu ne împărtășește valorile care o ghidează, obstacolele cu care s-a confruntat - inclusiv un mediu de afaceri adesea ostil - și transformarea de 25 de ani a Beciului Domnesc într-un lider al vinului și vinarsului din România. O poveste despre a construi nu pentru a lăsa o moștenire, ci din respect față de sine.
Podcast
#Ep. 63: Despre sustenabilitatea realā, cu Antonio Amorim, CEO Corticeira Amorim
O poveste cu adevărat specială, nu despre vin, ci despre... plută! Acasă la liderul mondial în producția de plută, aflăm că acest material deosebit înseamnă mult mai mult decât dopuri - de la fashion la scuturi termice pentru rachete, pluta are nenumărate întrebuințări.
#Ep.62 Cezara Tănase & Radu Ionescu Kaiamo s-a născut din valorile cu care am crescut
#Ep.62: Cezara Tănase & Radu Ionescu: Kaiamo s-a născut din valorile cu care am crescut
Cezara Tănase și Radu Ionescu sunt tinerii entuziaști din a căror muncă s-a născut Kaiamo, locul unde mergi ca să te simți ca acasă și să redescoperi gustul României bunicilor noștri. În fiecare dintre preparate poți descoperi câte un crâmpei de istorie, câte o poveste sau amintirea unei personalități, iar selecția de vinuri de aici a atras atenția experților internaționali.