#Ep.56: Chef Radu Dumitrescu: Hai să dăm vinuri mișto la pahar. Nu mai avem scuze!
Play Video

ASCULTA SI PE:

Unul dintre chefii cu o contribuție importantă la relansarea gastronomiei românești, Radu Dumitrescu, într-o discuție cu Marinela Ardelean despre ce fac bine și ce nu fac (încă) bine producătorii de vin din România, dar și despre originea pasiunilor sale, despre gusturi, management sau politici de preț pe piața Horeca.

Din interviu:
- Este un moment bun să facem lucruri, încet-încet avem și pentru cine.
- Din tot ce fac, cel mai mult îmi place să beau „bule”.
- Inspirația vine de la fiecare om cu care de întâlnești
- Vinul românesc se află în cea mai bună perioadă a lui de după Revoluție
- Vinul românesc a crescut în calitate, din păcate a crescut și în preț.
- Avem o problemă cu marketingul, nu face nimeni marketing la vin

Descoperiți mai multe în episodul de podcast și abonați-vă la canalul Wines of Romania pentru a rămâne la curent cu ce se întâmplă în lumea vinului românesc.

Podcastul Wines of Romania este inspirat de programul Deschidem Vinul Românesc, program național inițiat de Carrefour România, dedicat în egală măsură consumatorilor și producătorilor de vin din România.

Acest episod de podcast a fost filmat la The Great Hill Wine Bar.

DISTRIBUIE

TOP VIZUALIZARI

TOP VIZUALIZARI

Screenshot 2025-07-21 at 14.44.00
Ep. 64: Luchi Georgescu, povestea unui sfert de veac la Beciul Domnesc
Faceți cunoștință cu doamna Luchi Georgescu, o prezență rară și plină de inspirație în antreprenoriatul românesc. De la vin și procesarea cărnii, până la construcții și turism, și-a construit cu succes afaceri în domenii aparent fără legătură. În acest episod, Luchi Georgescu ne împărtășește valorile care o ghidează, obstacolele cu care s-a confruntat - inclusiv un mediu de afaceri adesea ostil - și transformarea de 25 de ani a Beciului Domnesc într-un lider al vinului și vinarsului din România. O poveste despre a construi nu pentru a lăsa o moștenire, ci din respect față de sine.
Podcast
#Ep. 63: Despre sustenabilitatea realā, cu Antonio Amorim, CEO Corticeira Amorim
O poveste cu adevărat specială, nu despre vin, ci despre... plută! Acasă la liderul mondial în producția de plută, aflăm că acest material deosebit înseamnă mult mai mult decât dopuri - de la fashion la scuturi termice pentru rachete, pluta are nenumărate întrebuințări.

Recomandari

Screenshot 2025-07-21 at 14.44.00
Ep. 64: Luchi Georgescu, povestea unui sfert de veac la Beciul Domnesc
Faceți cunoștință cu doamna Luchi Georgescu, o prezență rară și plină de inspirație în antreprenoriatul românesc. De la vin și procesarea cărnii, până la construcții și turism, și-a construit cu succes afaceri în domenii aparent fără legătură. În acest episod, Luchi Georgescu ne împărtășește valorile care o ghidează, obstacolele cu care s-a confruntat - inclusiv un mediu de afaceri adesea ostil - și transformarea de 25 de ani a Beciului Domnesc într-un lider al vinului și vinarsului din România. O poveste despre a construi nu pentru a lăsa o moștenire, ci din respect față de sine.
Podcast
#Ep. 63: Despre sustenabilitatea realā, cu Antonio Amorim, CEO Corticeira Amorim
O poveste cu adevărat specială, nu despre vin, ci despre... plută! Acasă la liderul mondial în producția de plută, aflăm că acest material deosebit înseamnă mult mai mult decât dopuri - de la fashion la scuturi termice pentru rachete, pluta are nenumărate întrebuințări.
#Ep.62 Cezara Tănase & Radu Ionescu Kaiamo s-a născut din valorile cu care am crescut
#Ep.62: Cezara Tănase & Radu Ionescu: Kaiamo s-a născut din valorile cu care am crescut
Cezara Tănase și Radu Ionescu sunt tinerii entuziaști din a căror muncă s-a născut Kaiamo, locul unde mergi ca să te simți ca acasă și să redescoperi gustul României bunicilor noștri. În fiecare dintre preparate poți descoperi câte un crâmpei de istorie, câte o poveste sau amintirea unei personalități, iar selecția de vinuri de aici a atras atenția experților internaționali.