Cauta
#Ep.55: Chef Ana Consulea: Am actualizat rețete din anii 1800
Ana Consulea este un antreprenor pur-sânge, născută și crescută într-o familie care a influențat tradiția patiseriei și cofetăriei din București.
Din interviu:
- Familia Consulea a avut un cuvânt de spus în istoria gustului din București,
- Tatăl meu a fost de acord să mă susțină în orice aș alege, așa că am urmat un curs de cofetărie în Franța,
- Nu am vrut niciodată să plec din România, aveam deja multe planuri,
- Despre Zelateria: Înghețata este locul nostru de joacă.
Abonează-te la canalul de YouTube Wines of Romania pentru a rămâne conectat la cele mai noi informații despre vinul românesc! Podcastul Wines of Romania este inspirat de programul Deschidem Vinul Românesc, o inițiativă națională a Carrefour România menită să sprijine atât consumatorii, cât și producătorii de vinuri românești. Acest episod de podcast a fost filmat la wine bar-ul The Great Hill Cotroceni.
TOP VIZUALIZARI
TOP VIZUALIZARI
În acest episod, stăm de vorbă cu antreprenorul Darius Mârza, fondatorul Wonderland Resort Cluj, o destinație spectaculoasă care îmbină luxul, aventura și vinurile românești.
În acest episod, vă facem cunoștință cu o figură rar adusă în prim-plan, care ne împărtășește câteva dintre aspectele mai puțin vizibile despre ce înseamnă cu adevărat să construiești succes pe termen lung în România.
Recomandari
În acest episod, stăm de vorbă cu antreprenorul Darius Mârza, fondatorul Wonderland Resort Cluj, o destinație spectaculoasă care îmbină luxul, aventura și vinurile românești.
În acest episod, vă facem cunoștință cu o figură rar adusă în prim-plan, care ne împărtășește câteva dintre aspectele mai puțin vizibile despre ce înseamnă cu adevărat să construiești succes pe termen lung în România.
O poveste cu adevărat specială, nu despre vin, ci despre... plută! Acasă la liderul mondial în producția de plută, aflăm că acest material deosebit și uimitor înseamnă mult mai mult decât dopuri - de la fashion la scuturi termice pentru rachete.
