Se spune că, în primăvara anului 1824, când Johann Wolfgang von Goethe împlinea 75 de ani, orașul Bremen i-a oferit gigantului literar un cadou deosebit: douăsprezece sticle din Vinul Rozelor – un gest pe cât de poetic, pe atât de emblematic. al influenței de durată a lui Goethe asupra artei, literaturii și plăcerilor mai fine ale vieții. Această ofrandă simbolică stă ca o mărturie nu numai a faimei lui Goethe, ci și a aprecierii lui profunde pentru subtilitățile existenței, care s-a extins, deloc surprinzător, şi în lumea vinului. Gestul este cu atât mai semnificativ, cu cât Vinul Rozelor și Vinul Apostolilor nu erau vândute decât locuitorilor Bremenului, oraș care găzduiește una dintre cele mai vechi pivnițe ale Germaniei.
Vinul trandafirilor: un cadou cu straturi de sens
Vinul rozelor era o băutură rară și delicată, obținută prin infuzarea trandafirilor în procesul de vinificare, impregnandu-i cu o aromă florală și o dulceață unică. A fost o băutură nu doar de încântare fizică, ci de rezonanță metaforică – un omagiu adus propriei capacități a lui Goethe de a distila frumusețea și emoția în cuvinte. Simbolismul poetic al trandafirilor, adesea un motiv în operele lui Goethe, combinat cu arta vinului, a făcut ca darul să fie profund potrivit pentru un om a cărui viață și scrieri erau pătrunse în înțelegerea atât a naturii, cât și a sufletului uman. De altfel, există și un soi de trandafir care îi poartă numele: Johann Wolfgang von Goethe Rose.
Bremen, cunoscut pentru comerțul cu vinuri, a văzut probabil acest lucru ca pe o oportunitate de a-l onora pe Goethe cu ceva extraordinar, potrivit cu măreția moștenirii sale. Originile exacte și rețeta acestui vin al rozelor rămân evazive, dar relatările istorice sugerează o creație de lux, de nișă, una care transmite respect, admirație și exclusivitate. The New York Times publica în numărul din 21 august 1864 un articol intitulat The Bremen wine cellar (Pivnița de vin din Bremen), iar acolo există o menținue despre Vinul Rozelor și Vinul Apostolilor, care erau vândute în exclusivitate locuitorilor orașului. În mod excepțional, Burgmeister-ul (președintele consiliului local) avea persmisiunea să scoată câteva sticle din pivniță și să le trimită în semn de înaltă apreciere.
Goethe și relația sa cu vinul
Relația lui Goethe cu vinul nu a fost deloc întâmplătoare; se învecina cu filosoficul. El a scris odată: „Vinul bucură inima omului, iar bucuria este mama tuturor virtuților”. Jurnalele, scrisorile și conversațiile sale dezvăluie adesea aprecierea lui pentru vin, nu doar ca băutură, ci ca formă de artă care oglindea complexitatea vieții. În lucrarea sa monumentală Faust, vinul este folosit simbolic, reprezentând răsfăț, ispita și plăcerile trecătoare ale vieții.
Mai mult decât atât, scrisorile personale ale lui Goethe documentează interesul său intens pentru vinurile din Germania natală, în special cele din regiunile Rin și Mosel, care au câștigat apreciere în timpul vieții sale. Se știa că se bucura de Rheingau Riesling, un vin la fel de complex și rafinat precum bărbatul însuși. Întâlnirile lui Goethe cu vinificatorii în timpul călătoriilor sale prin Italia și timpul petrecut în Weimar i-au influențat, de asemenea, aprecierea pentru băutură, îmbinând dragostea lui pentru natură, cultură și spiritul uman.
O sărbătoare a eleganței atemporale
Livrarea a douăsprezece sticle de vinul rozelor lui Goethe în 1824 a fost mai mult decât un act de onoare; a fost o sărbătoare a celor 75 de ani de realizare intelectuală și artistică. Acest moment, cuprins atât de istorie, cât și de legende, reflectă modul în care contemporanii lui Goethe îl venerau – nu numai pentru geniul său, ci și pentru capacitatea sa de a celebra bucuriile mai fine ale vieții. Ea subliniază cât de profund a fost împletit cu cultura timpului său, nu ca un intelectual îndepărtat, ci ca cineva care a înțeles și a ridicat plăcerile senzuale ale vieții.
Povestea celor douăsprezece sticle de vin al rozelor primite de Goethe ne amintește de legătura intrinsecă dintre creativitate și arta de a trăi bine. Ne invită să-l considerăm pe Goethe nu doar ca înțeleptul literelor germane, ci ca pe un om care a savurat viața în toate manifestările ei, de la măreția filosofiei până la simpla plăcere a unei epoci frumoase.
Mă întreb, dacă am avea un scriitor de talia lui Goethe, ce vin ar putea constitui cadoul potrivt pentru o aniversare rotundă, precum cea de 75 de ani. Dați de veste când găsiți, atât scriitorul, cât și vinul. Până atunci, am încălecat pe-o carte groasă și v-am spus o istorie frumoasă!
