Home Saptalizare

Saptalizare

by Admin
0 Comment

Imbogatirea mustului din struguri prin adaugarea de zahar (din sfecla de zahar sau trestie de zahar), pentru a-i creste potentialul alcoolic. A primit acest nume de la Comte Chaptal, unul dintre ministri lui Napoleon Bonaparte, care a sustinut aceasta practica. In prezent, saptalizarea este strict interzisa la vinurile carora le trebuie asigurata trasabilitatea.

Lasa un comentariu

Alatura-te comunitatii noastre, ca sa fii printre primii care afla ultimele noutati. 

© 2022 Wines Of Romania By Marinela Ardelean

UTILE

© 2022 Wines Of Romania By Marinela Ardelean

CATEGORII