Lume nouă, lume veche
Numele boierului Ștefan Negruzzi, considerat unul dintre pionierii viticulturii româneşti moderne, este strâns legat de istoria cramei din Podgoria Huși, Avereşti. În anul 1874, acesta înfiinţa o plantaţie de 30 de hectare de viţă-de-vie, clădind mai apoi o pivniţă cu arcade de piatră şi cu 10 hrube, de-a lungul unui culoar de 150 de metri, dar şi un conac în jurul căruia a realizat un parc dendrologic, cuprinzând mai multe varietăţi de castan, tei şi salcâm. Ștefan Negruzzi, care era şcolit în Occident, a adus cu sine în ţară, pe lângă soiurile internaţionale Aligoté şi Cabernet Sauvignon, şi pe primul vinificator al cramei, inginerul francez René Faure. Domeniile Avereşti deveneau la începutul secolului trecut prima proprietate viticolă irigată din ţară.
În cadrul unui sistem bazat pe forţa gravitaţiei, apa iazurilor din jurul satului era captată prin presiune şi apoi redistribuită în vie prin ţevi. Prin preocuparea pentru calitate, proprietarul actual al domeniilor, Constantin Duluţe, este un demn continuator al boierului Negruzzi. El a cumpărat societatea din Avereşti în anul 2005 şi deţine în prezent 650 de hectare de viţă-de-vie. La Avereşti se cultivă astăzi soiuri autohtone ca Zghihara de Huşi, Busuioaca de Bohotin, Feteasca Regală, dar şi soiuri internaţionale precum Aligoté, Sauvignon Blanc, Traminer, Cabernet Sauvignon. Vinurile sunt comercializate în cadrul mai multor colecţii: Colecția Nativ, Colecția HERB, Colecţia Regală Trup şi Suflet.
• Persoană de contact: Crina Duluțe Florea
• Telefon: +40235484830
• E-mail: vin@domeniile-averesti.ro
• Program: luni–vineri 09.00–16.00
• Numele societății producătoare: SC Vinicola Averești 2000 SA
• Anul înființării: 2000
• Proprietar: Constantin Duluțe
• Oenolog: Claudiu Crețu
• Producţie anuală: 4.000.000 litri
• Capacitate de producție anuală: 4.000.000 litri
• Suprafață: 650 ha
• Vânzare directă la cramă: DA
• Adresă cramă: sat Averești, com. Bunești–Averești, jud. Vaslui, 737115
• Adresă sediu social: sat Averești, com. Bunești–Averești, jud. Vaslui, 737115
• Website: www.domeniile-averesti.ro
