Principii transmise
din generaţie în generaţie
Vinurile familiei princiare Știrbey sunt create, de peste trei
veacuri, cu respectarea unor principii transmise din generație în generație. Descendentă a prințului Barbu Știrbey, Ileana Costinescu s-a căsătorit, cu 20 de ani în urmă, cu baronul Jakob Kripp, originar din Tirolul de Sud, a cărui familie are o istorie de peste 600 de ani. Proprietățile familiei Știrbey, confiscate de comuniști, au fost recuperate de familia Ileana și Jakob Kripp. Doi ani mai târziu, la Crama Prince Știrbey a fost angajat oenologul german Oliver Bauer.
În podgorie sunt plantate doar soiuri tradiţionale, evoluate şi
adaptate prin veacuri la condiţiile pedoclimatice. Soiurile sunt vinificate și sunt produse numai vinuri din soiuri pure, fiind evidențiat astfel caracterul fiecărui soi în parte. Moșia este compusă din mai multe vii: Via Știrbey (Merlot, Sauvignon Blanc); Via Bibescu (Cabernet Sauvignon, Novac, Negru de Drăgășani); Via Bengescu (Crâmpoșie Selecționată); Via Moraru (Sauvignon Blanc); Via Tiberie (Tămâioasă Românească sec); Via Pencovici (Fetească Regală, Tămâioasă Românească dulce); Via Foişor (Negru de Drăgășani, Crâmpoșie Selecționată, Novac).
Concepută de prinţul Barbu Alexandru Știrbey cu un veac în urmă, crama a fost proiectată pentru a procesa 70-80.000 l de vin pe an, aceasta fiind și azi producţia anuală. Vinurile Prince Știrbey sunt distribuite în Austria, Marea Britanie, Canada, Polonia, Italia, Belgia, Danemarca, Germania, Franța.
• Persoană de contact: Raluca Bauer
• Telefon: N/A
• E-mail: office@stirbey.com
• Program: luni–vineri 09.00–18.00
• Numele societății producătoare: Agricola Știrbey SRL
• Anul înființării: 2002
• Proprietari: Ileana și Jakob Kripp
• Oenolog: Oliver Bauer
• Producţie anuală: 75.000 litri
• Capacitate de producție anuală: 100.000 sticle
• Suprafață: 24 ha
• Vânzare directă la cramă: DA
• Adresă cramă: str. Dealul Olt, Drăgășani, jud. Vâlcea
• Adresă sediu social: str. Mihai Eminescu nr. 29, sector 1, București
• Website: www.stirbey.com
