Novacul 2007 poate fi asemuit cu o piatră preţioasă bine ascunsă şi de puţini cunoscută. De un rubiniu întunecat, cu nuanţe granate, ne duce cu gândul la fructe de pădure, zmeură şi coacăze negre. Gustul este profund, rotund şi amplu. Cu o structură echilibrată şi o aciditate vioaie, ne delectează, la final, cu un concert gustativ armonios, în care taninurile sunt catifelate şi uşor încordate.
- Price
- 50-100 Lei
- Category
- roșu, liniștit
- Typology
- sec
- DOC / IG
- IG Dealurile Olteniei
- Region
- Oltenia
- Tasting date
- august 2016
- Variety
- Novac
- Alcoholic volume
- 13,5%
- No. of bottles
- 2.300
- Food and wine pairing
- brânzeturi, carne
- Occasions
- de zi cu zi, cină de vară, dineu formal, cină cu prietenii, după cină, în fața șemineului, petreceri acasă, cadouri și ocazii speciale, ocazii informale, prânz cu familia, seară romantică, seară relaxată, momente de răsfăț, team building
