Galben-pai, cu inflexiuni aurii, cu perlaj fin şi consistent. Note de citrice şi fructe confiate, patiserie şi vanilie. Aciditate bine integrată, gust complex, potrivit mai degrabă pentru asocieri gastronomice, şi un final mediu spre lung, plăcut şi elegant.
- Price
- 100-150 Lei
- Category
- alb, spumant
- Typology
- sec
- DOC / IG
- DOC Panciu
- Region
- Moldova
- Mentions
- produs prin metoda clasică, maturat 64 de luni pe drojdii, degorjat pe 26 noiembrie 2020
- Tasting date
- februarie 2021
- Variety
- Pinot Noir
- Alcoholic volume
- 12,5%
- No. of bottles
- 4.600
- Food and wine pairing
- aperitive, brânzeturi, paste și risotto, carne, pește, preparate vegetariene și garnituri, pizza
- Occasions
- happy hour (după-amiază), de zi cu zi, la piscină, cină de vară, cină cu prietenii, petreceri acasă, ocazii informale, prânz cu familia, seară relaxată, team building
