Syrah găseşte corporalitate în România într-un mod mai mult decât onorabil pe Dealul Racoveanu, de unde iese acest vin roșu-rubiniu intens, cu nuanțe de violet. Acest Syrah are o musculatură proprie, o structură distinsă, taninuri vioi și eleganți într-o personalitate rafinată şi o autenticitate surprinzătoare. Cadrul olfactiv se deschide în arome de fructe uscate, nuci, cardamom, ciuperci de pădure, miros de pământ. Gustul este amplu, rotund şi cu o textură catifelată. Corpolent şi cu arome delicate, dezvăluie o structură musculoasă şi o armonioasă maturitate. Finalul gustului este intens şi lung. Memorabil.
- Price
- 100-150 Lei
- Category
- roșu, liniștit
- Typology
- sec
- DOC / IG
- DOC Mehedinți Corcova
- Region
- Oltenia
- Tasting date
- august 2015
- Variety
- Syrah
- Alcoholic volume
- 14,2%
- No. of bottles
- 19.600
- Food and wine pairing
- paste și risotto, carne
- Occasions
- dineu formal, cină cu prietenii, după cină, în fața șemineului, cadouri și ocazii speciale, ocazii informale, prânz cu familia, seară romantică, seară relaxată, momente de răsfăț
