Cabernet-ul Sauvignon se comportă de parcă s-ar fi născut în România. Cu o culoare roșu – rubiniu intens, se deschide treptat, cu timiditate și cumpătare. Ne învăluie cu arome de fructe roșii coapte, prune, cireșe, note vegetale, ardei, piele și condimente. Un gust inițial sobru, cu taninuri impunătoare și o aciditate bine evidențiată descrie un vin cu un corp bine definit și ușor catifelat. Un vin ce te face să te gândești la mâncare și te inspiră în alegerea preparatului. Finalul de gust, dinamic și cu personalitate, ne șoptește că suntem doar la început, datorită potențialului excelent pe care acest vin îl are. Necesită o atenție deosebită servirea acestui vin: este asemenea primei intâlniri cu o domnișoară, căreia i se acordă timp și toată atenția pentru a o putea cunoaște mai bine. Alegeți un pahar elegant, mare și încăpător; în acesta va avea loc o importantă evoluție a gustului, dăruindu-vă o poezie a vinului.
- Price
- 50-100 Lei
- Category
- roșu, liniștit
- Typology
- sec
- DOC / IG
- DOC-CMD Sâmburești Bolovanu
- Region
- Oltenia
- Tasting date
- decembrie 2014
- Variety
- Cabernet Sauvignon
- Alcoholic volume
- 13%
- No. of bottles
- 13.000
- Food and wine pairing
- brânzeturi, carne
- Occasions
- de zi cu zi, dineu formal, cină cu prietenii, după cină, în fața șemineului, cadouri și ocazii speciale, ocazii informale, prânz cu familia, seară romantică, seară relaxată, momente de răsfăț
