Un vin roșu-violaceu, cu note granate, caracterizat în primul rând de echilibru. Anul fierbinte a condus la acumulări neobișnuite de zaharuri, ceea ce a crescut mult nivelul de alcool, însă acesta rămâne insesizabil între aromele care evoluează de la debutul vegetal-floral către cireșe și fructe roșii de pădure, tablou completat de nuanțe întunecate, de prune uscate, fructe negre, lemn ars. Gust extrem de prietenos, intens, cu nuanțe dulcege de fructe roșii coapte, ierburi aromatice, căpșuni, mure. Taninuri moi, topite, dar încă sesizabile în corpul dens, bine susținut de aciditate. Final lung, cu tușe suplimentare de cacao, vișine și prune afumate.
- Price
- 25-50 Lei
- Category
- roșu, liniștit
- Typology
- sec
- DOC / IG
- DOC Dealu Mare
- Region
- Muntenia
- Tasting date
- mai 2019
- Variety
- Fetească Neagră
- Alcoholic volume
- 14,8%
- No. of bottles
- 27.000
- Food and wine pairing
- brânzeturi, preparate locale, carne
- Occasions
- dineu formal, cină cu prietenii, după cină, în fața șemineului, cadouri și ocazii speciale, ocazii informale, seară romantică, seară relaxată
