Home Stiri Un guru al vinurilor, mereu la inaltime: Radu Rizea

Un guru al vinurilor, mereu la inaltime: Radu Rizea

by Dan Coclici
0 Comment
Radu Rizea

Daca ati participat macar la cateva din cele 12 editii ale festivalului RO-Wine, nu se poate sa-l fi trecut cu vederea. Iar daca ati avut sansa sa il si cunoasteti, v-ati convins repede ca e cel mai mare din parcare, nu numai la propriu.

Astazi va facem cunostinta cu Radu Rizea, jurnalistul din redactia WoR responsabil cu interviurile care va aduc mai aproape personalitatile din lumea vinului.

Nu va lasati indusi in eroare de aerul sau boem, de Big Lebowski: in spatele nonsalantei si gratiei cu care povesteste despre vin se afla nu numai un nas indispensabil unui cunoscator adevarat (si aici incape o poveste: dupa ce nasul i-a fost mutat, la propriu, in urma unui incident, si l-a pus singur la loc, iar acum particularitatea fiziologica unica ii sporeste acuitatea olfactiva), ci si niste studii solide. E evident faptul ca absolvirea Facultatii de Jurnalism si Stiintele comunicarii, cu specializarea chiar in Comunicare, l-a ajutat sa se integreze mai repede intr-o nisa dificila si capricioasa, cea a vinului, care nu duce lipsa de controverse iscate adesea din senin. Prezenta lui Radu in redactia Wines of Romania nu e intamplatoare: intre 1995 si 2013, articolelele sale au putut fi citite in Evenimentul zilei, Saptamana financiara, Hotnews.ro si Vinul.ro; iar la TVR a fost, impreuna cu Costel Stroescu, protagonistul emisiuniii "Pe picior mare", o incursiune, pret de mai multe episoade, in fascinanta lume a luxului din perspectiva culturala. 

Daca adaugam CV-ului sau la fel de lung si un Master in Calitatea vinului la USAMV Bucuresti, plus un curs de somelier sub indrumarea lui Sergiu Nedelea, avem o imagine mai clara despre competenta care dubleaza pasiunea pentru vin a lui Radu. Pe scurt, daca vreti sa aflati din sursa sigura unde puteti lua un pranz rustic si cu ce vinuri s-ar asocia mai bine; sau unde e cea mai buna supa crema, cea mai buna fasole Jókai, ori cea mai buna carne de mangalita, Radu este omul de care aveti nevoie. 

Intr-un univers paralel, unde bancurile cu Chuck Norris – pe care Radu le adora – fac legea, mai mult ca sigur ca, daca iubitorii de vin poarta tricouri cu portretul lui Bachus, tricoul favorit al lui Bachus este cel cu chipul lui Radu Rizea!

Dar… nu trebuie sa ne credeti pe cuvant pentru cele relatate mai sus. Am rugat cativa colegi de breasla cu notorietate sa scrie cateva randuri despre cel care, de mai bine de doua decenii, nu poate trece neobservat in lumea vinului – si aici nu e vorba (doar) de statura -, despre cel care este pune intrebarile intr-un stil atat de personal in interviurile pe care le realizeaza pentru WoR. O precizare necesara: am ordonat raspunsurile in ordinea alfabetica a numelor celor care si-au facut timp si au avut amabilitatea sa raspunda. Start!

Valentin Ceafalau, jurnalist si degustator de vinuri

,,Big” Radu Rizea… Sa scrii despre Radu Rizea si sa acoperi in totalitate dimensiunea capacitatii sale de sinteza si creatie este un lucru aproape imposibil! Si asta, pentru ca Radu are capacitatea sa scrie in 20-30 de minute, ceea ce noi ceilalti scriam in doua-trei ore. 

L-am cunoscut pe Radu Rizea la una dintre intalnirile ,,Presei de Vin”, asociatie a jurnalistilor de vin creata de regretatul Cosmin Zidurean, la inceputul anilor 2000. Il “cunosteam” deja din articolele despre vin pe care le publica in ,,Saptamana financiara”, si nutream fata de el un fel de admiratie amestecata cu invidie, pentru ca materialele sale – articole, reportaje, stiri, interviuri, extrem de bine scrise, aveau o usurinta a exprimarii, care face cititorul sa aiba impresia ca el este autorul randurilor parcurse. Asa ca in momentul in care am facut prezentarile singurele cuvinte pe care le-am putut spune au fost: ,,Sunt un mare fan!”

Acelasi mare fan am ramas si in momentul in care am inceput colaborarea la revista Vinul.Ro, condusa de Cezar Ioan, unde eu ocupam postul de redactor-sef, dar si de ,,cerber” al termenului limita pentru textele lui. Radu a fost unul dintre cei mai prolifici colaboratori ai revistei, textele sale fiind ,,scoala” pentru noi cei din breasla si o sursa importanta de informatii pentru toata industria vinului din Romania, intr-un moment in care cuvantul tiparit avea valoare, iar Facebook si Google nu democratizasera inca informatia.

Nu mi-am schimbat pozitia de admirator al muncii lui Radu Rizea nici momentul in care a inlocuit postul de jurnalist cu cel de reprezentant de marketing al unei crame, invatand de la Radu ca ,,piata si viata sunt diferite, atunci cand treci de cealalta parte a baricadei”. 

Acum, dupa ce s-a intors la ,,dragostea dintai”, scrisul – ,,pentru ca altceva nu stim sa facem, Doggie!” -, Radu Rizea este unul dintre cei mai importanti si valorosi contributori ai platformei Wines of Romania

Iubeste vinul, dar cred ca mai presus de asta este pasiunea sa pentru scris. Dincolo de degustarile de vin facute impreuna, seditele de sumar, calatoriile de documentare sau serile din eVarza, am invatat de la Radu ca eleganta si calmul sunt cele mai bune mijloace prin care poti face pasul inainte. 

Repet: Sa scrii despre Radu Rizea si sa acoperi in totalitate dimensiunea capacitatii sale de sinteza si creatie este un lucru aproape imposibil! 

Vasile Ghimpu, pasionat de vin

Despre Radu Rizea, unii ar spune ca e mare la ,,stat” dar eu pot garanta ca e mare si la ,,sfat”. La prima vedere  te impresioneaza, e un gigant, 2,13 m. Te sperie, dar cand il privesti in ochi si incepe sa iti vorbeasca, vezi ca e gigantul bun, e Hodor din Game of Thrones sau  Rubeus Hagrid din Harry Potter. 

Ne cunoastem  de cativa ani buni si cred ca suntem un fel de frati legati de pasiunea pentru vin, gatit si muzica buna. Doar ca el iubeste sa impartaseasca cu ceilalti, sa-i ajute sa inteleaga ce este intr-un  si dincolo de un pahar cu vin, cu bere (da, este unul dintre cei mai bine pregatiti din Romania pe domeniul asta, al berii…).

Erudit, cu un foarte mare bagaj de cunostinte in multe domenii, este omul cu care nu realizezi cand trece timpul la un pahar cu vorba sau cu o bere. Da, mai bem si bere, din cand in cand…

Avea un loc al lui in Bucuresti, un fel de templu, birou si cabinet de psiholog in care ne primea si in care puneam tara la cale, ne relaxam ascultam muzica buna si cream povesti: la ,,eVarza”. Cred ca majoritatea articolelor bune care l-au avut autor pe Radu acolo au fost scrise.  Il gaseai in partea din spate, intr-un nor de fum, concentrat, cu sprancenele incruntate si avand alaturi un pahar cu vin pe trei sferturi gol. Cum intram pe usa, fata i se ilumina si barba stufoasa se deschidea, lasand sa se vada un zambet  larg, ma lua in brate si ma strangea de-mi paraiau oasele. Apoi comanda o galeata (va las pe voi sa va imaginati ce era!),  punea muzica si ne bucuram fiecare de compania celuilalt. 

Din pacate, ,,eVarza” continua sa existe doar in amintirile noastre, asa ca, Big Radu, trebuie sa gasesti un alt loc de creatie! 

Te iubesc, Radu Rizea!

Cristian Gretcu, ex-Divertis, somelier cu diploma si degustator initiat in degustare

Preambul . Pana acum cativa ani, Crama Cotnari organiza o actiune de mari proportii, mobilizand si aducand la sediul sau zeci de personaje/personalitati din domeniul cunoscatorilor vinului sau a pasionatilor, oameni de toate meseriile , indiferent de etnie sau sex.Actiunea se numea ”Campionul podgoriei” si avea ca finalitate obtinerea parerilor (mai  mult sau mai putin) autorizate in legatura cu directiile in care vinurile cramei Cotnari puteau evolua.

Precizez, Crama Cotnari facea un efort urias , toti invitatii erau adusi (si plecati) cu avionul (exeptie cei locali), cazati in hoteluri de  patru stele, iar transportul, mesele de protocol erau asigurate de ei.

Pe lista invitatilor erau personalitati, somelieri, bloggeri, degustatori si alte personaje din lumea pasionatilor de vin (…asa, ca mine!).

In ziua evenimentului , eram convocati la sediul Cramei, transportati cu autocarele pana acolo si asezati la masa mare, gen ,,Stefan Cel Mare” din interiorul cramei …Sigur, eu si cu Radu am ,,redefinit” rapid cateva locuri din mezanplat, ca sa ajungem sa stam alaturi… Alaturi de Silvia Palasca.

Pentru armonizarea energiilor, desigur…

Actiunea a inceput cu un discurs al stimabilului Catalin Paduraru, care a invitat pe toata lumea sa se prezinte. Primul a fost domnul doctor Boboc, pe atunci presedinte al Asociatiei Degustatorilor Autorizati din Romania (ADAR), urmat de zecile alte ale colegilor ; Citez  la intamplare: Costachel-blogger, Dan Coclici – Clubul Degustatorilor de Vin Neautorizati din Romania, Cristian Gretcu – Realizator emisiune ,,Vin-la-vorba”… Cand i-a venit randul sa se prezinte, Radu a spus : Si eu sunt betiv ca si voi, numai ca eu o recunosc…

Horea Hasnas, fost coleg si, spera el, inca prieten al lui Radu

,,Scrie si tu un text mic despre Radu!”. Asa a sunat rugamintea lui Dan, la care eu, recunosc, am cam fost fara reactie. Pentru ca orice om care il cunoaste pe Radu ar fi spus ca acesta n-are cum sa incapa intr-un text mic. Greu isi gaseste locul intr-un pat king size – o spun din proprie experienta, ca am batut tara impreuna si tin minte ca la Starmina a trebuit sa impartim o camera in care exista doar un pat matrimonial. Va spun sincer ca singura rugaminte pe care am avut-o la el a fost sa nu ma manance!

Big Radu, ca asa mai este el cunoscut prin lumea noastra, a betivilor cunoscuti sau inca insuficient cunoscuti, este cu adevarat mare. Un chintal jumate in viu, greutate repartizata pe o structura de sequoia. Ca e si inalt. Ceea ce reprezinta un avantaj pentru apropiati in cazul unor vizite lungi in vie, cind soarele arde. Poti sa stai la umbra… E mare la stat, dar si la sfat. Mai ales cand e vorba de vin, bere, distilate si alte lucruri folositoare omului. Si, peste toate, e si un suflet foarte mare. Logic, pe undeva, care are suficient spatiu locativ. Dar, serios acum, nu stiu sa fi fost intalniri cu Radu care sa nu-mi fi ridicat nivelul de optimism si de incredere. Chit ca ne-am vazut doar 10 minute. Erudit, pasionat de bien vivre, mai mereu cu zambetul pe buze, Radu este unul dintre oamenii pe care ti-i doresti alaturi. Nu numai cand vrei sa bei un vin bun. Nu ti-l doresti alaturi la o degustare de bere, pentru ca o sa prinzi maxim spuma de la primul pahar. Dar asta e o cu totul alta discutie…

P.S. Monser, e bine? Merit o bere?

Cezar Ioan, jurnalist, fondator si editor Vinul.ro

Radu are marea calitate de a scrie bine si cand nu se straduieste. Are o flexibilitate intelectuala si conversationala care-i permit sa zboare cu agilitatea si precizia unei randunici (da, stiu, e greu de alaturat imaginea lui Radu cu o… randunica) prin straturi sociale pe care aparent nu le leaga nimic, ba chiar le desparte totul – si sa extraga din aceste ,,calatorii” ceva relevant pentru publicul cititor. Cu lecturi solide si cu un simt al poeziei pe care le poate pune la lucru instantaneu, Radu se distinge prin detenta creativa, afabilitate si o lipsa completa de snoberie care-l fac si un partener de discutie si dezbatere extraordinar – l-as vrea de partea mea in orice confruntare de idei.

Razvan Jurca, ex-blogger  la Vinsiplec.ro

Demult, cand am inceput sa scriu despre vin, ne numarai pe degetele de la o mana pe cei care abordam nisa asta. Eu eram tare mandru de ce-mi iesea, pana am citit o recenzie de-a lui Big Radu, care mi-a zgaltait lumea (rocked my world), la propriu: ,,vinul asta e ca o baiadera imbracata numai in bijuterii, care se asaza tandra langa un opioman pe jumatate treaz.” Vinul era Quinta de Lubazim din 2005. De atunci, si datorita lui, totul e poveste. Multumesc din tot sufletul, mare prieten!

George Mitea, blogger la Lucruribune.blogspot.com 

Cred ca toti cei care l-au cunoscut pe Radu il plaseaza in propriul registru de cunoscuti la rubrica personaje mitologice. Aspectul impunator, trasaturile dure, parul uneori valvoi, in plete, usor rezervat si introvertit, dar cu un caracter generos, creioneaza imaginea unui centaur sau faun, Pan si Dionis deopotriva, un urias bland, dar urias netagaduit, cu o cultura sanatos construita, care, din motivele lui, a ales sa-si radieze inaltele posibilitati jurnalistice si literare peste lumea vinului. E un om cu care poti vorbi orice, de la Dostoievski pana la orice album de rock notabil. E si un Magellan al locantelor, fiind un om umblat, datorita anilor de ,,turnee" prin tara, fie ca jurnalist, fie ca brand ambassador. Nu cred sa existe oras notabil din Romania in care Radu sa nu stie un club, bar, restaurant in care sa nu poti manca o maslina si bea o bere, la orice ora din zi sau (preferabil) din noapte. Ah, si cunoaste pe toata lumea, de la artisti cunoscuti, barmani eterni, controlori de tren, politicieni marunti si alte bestii. La cati oameni au baut macar o bere in compania lui, si-ar putea face un partid cu care sa intre si in Parlament! Probabil s-ar numi Partidul poeziilor inca nescrise sau Alianta pentru golirea tuturor sticlelor de vin si reumplerea lor cu vorbe de duh.

Silvia Palasca, winelife.style  

Daca Radu ar fi un vin… in primul rand probabil ar fi intr-o sticla de la Solomon in sus, sa ajunga tuturor prietenilor, sa fie pe masura inimii lui si pe masura povestilor pe care poate sa le spuna oricand, cu rabdare.

Daca ar avea o eticheta ar fi probabil una punk, neconventionala, cu mici hinturi la muzica anilor 70-90, cu referinte culturale bine ascunse la arta moderna si la Antichitate, toate sub forma de graffiti cu influente africane.

In pahar, la prima vedere ar fi inchis, spre negru, ca rock-ul pe care il asculta cand lucreaza. E nevoie de putina lumina de la o bricheta sa ii vezi marginile sufletului usor caramizii, putin tocite de anii care au trecut de cand s-a apucat de scris: de poezie, de reportaje, de vin, de orice. Ca el asa face: rupe o bucatica din inima sau din minte, o rostogoleste pe hartie sau tastatura cat sa lase o dara fina, sa avem noi ce citi.

Mirosul ar fi, inconfundabil, de tabac. Tabac ieftin, tabac scump, de trabuc sau uitat intr-o cutie, tabac rulat, langa o cafea, da, sigur ar fi acolo si aroma de cafea, la orice ora, in timp ce isi aduna gandurile pentru o degustare in care oaspetii sa uite ca au avut vreodata ceas.

Gustul ar fi intotdeauna schimbator, in functie de ,,degustator”. Cu unii prea acid, cu altii echilibrat, dar intotdeauna dand dovada de curiozitate fata de ce are altcineva de spus. Paradoxal, cu fiecare interlocutor in parte, ramane extraordinar de constant, indiferent de numarul de pahare aflate la mijloc.  

Postgustul ar fi unul lung, cu arome de discutii despre arta si politica, in care cunostintele vaste in aproape orice domeniu sa se intrepatrunda cu o revolta continua fata de sistem, de reguli, de orice limiteaza omul. 

Si daca nu ar fi toate astea, ar fi o bere rece, intr-o zi caniculara, gata sa stinga un Jameson in Varza.

Valentin Saminta, fondator al Clubului Degustatorilor de Vin Neauorizati, blogger la Pivnicer.blogspot.com

Pe site-urile si pe blogul Clubului Degustatorilor de Vin Neautorizati, numele lui Big Radu da o multime de gasiri dupa titlurile si continutul articolelor scrise in ultimele doua decade.
Astfel, pe cdvin.ro sunt 19, pe vestik.ro – 7, pe Pivnicer gasim 5. Si ele, povestile, sunt atat de putine numai fiindca nu am apucat sa pomenim toate intamplarile, aventurile si boemele care ne leaga de marele nostru prieten.

Am zis sa-mi amintesc de toate aceste ispravi oenologice, oenofile si, in mod firesc, bahice cu ajutorul unor franturi din cronicile de pahar ale unor evenimente din anii trecuti in care l-am avut drept companion, conviv ori amfitrion pe Radu Rizea.
La un eveniment petrecut in februarie 2020, asa incepea descrierea intamplarii:

  •  Dac-ar fi sa pun cap la cap toate sticlele degustate ori sa le aranjez precum dominouri rasturnabile, probabil ca ele ar face inconjurul Pamantului. Intre mii de butelii, cele prezentate de bunul amic Big Radu se fac remarcate prin etichetele extraordinare, dar mai ales prin continut.

La o jurizare/degustare/savurare a 70 de probe de vin din recolta anului 2018, desfasurata in martie 2019 la Cotnari, era cert ca

  • Ochiul unei drone ne-a urmarit tot timpul in aceasta aventura, am pozat viile si oamenii in contralumina si pe Big Radu in poarta hrubei, in chip de zeitate de
    bronz lucind in soarele cu dinti al acelui inceput de martie.

Si tot atunci, la capatul unei zile si al unei nopti petrecute la gura sticlei, a baricului si a cisternei, am stiut ca

  • (…) Radu Rizea, Big-ul nostru Radu, nici nu concepe sa nu o luam din loc din nou, pe bulevardul boemiei noastre, catre un club, la Cub, cu ritm si dant si suflete la fel de tinere ca ale noastre, in trupuri insa mai fragede, prilej de bere si whisky pentru unii, de coniac pentru noi, gratie aceluiasi mare prieten generos.

Altadata, prin ianuarie 2018, se facea ca

  • In mod Clar, intr-o seara cu Har, Radu Rizea ne-a pus pe Jar, iar unii au visat chiar la palate de Clestar. Fiind ambasador Emeritus al unor crame din Dealu Mare, marele nostru prieten a deschis, intr-o joi, seria a trei evenimente interesante petrecute consecutiv in odaile bunicii.
  • Mare si maret, la propriu, la figurat si la toate modurile posibile, amicul Radu
    Rizea este sinonimul intrupat al cuvantului magnific si, de niste ani buni, face parte legitim din tagma Magnificilor vinului nascocita de una dintre cele mai creatoare minti ale CDViN.

Entuziast promotor free lance al mai multor crame, Radu ne-a prezentat Dagon Clan, o noua crama de calitate din Dealu Mare, si ne-a readus la cunostinta papilara cateva dintre marile vinuri ale Cramelor Rotenberg.
La un workshop afectiv cu cei sapte magnifici ai vinului, actiune tematica made in CDViN, care a avut loc in octombrie 2015 in odaile bunicii, cineva i-a sintetizat personalitatea astfel: 

  • Big Radu – Personaj si prieten mitologic, o zeitate a vinului care obisnuieste sa-i depene intreaga istorie pe la degustarile de pretutindeni, de la gvino la Grand Cru.

La Festivalul Goodwine din primavara lui 2013,

  • cel mai mult am conversat si am impartasit pareri cu Radu Rizea, un companion placut, mereu la inaltime, un fel de Bachus condeier, bland si expresiv, al tuturor festivalurilor din coltul asta de lume.

Si totusi partea cea mai frumoasa despre Big Radu este cea inefabila, cea nescrisa, legata de aventurile, boemele si nebuniile inca nepetrecute, al caror fir abia daca il deslusim. Ca pe un funigel de octombrie care leaga toate foile de calendar pe care Creatorul inca nu a apucat sa le tipareasca pentru cititorii, degustatorii si hoinarii care suntem…

RECOMANDARI

Alatura-te comunitatii noastre, ca sa fii printre primii care afla ultimele noutati. 

© 2024 Wines Of Romania By Marinela Ardelean

UTILE

© 2024 Wines Of Romania By Marinela Ardelean

Continutul portalului este proprietatea winesofromania.com, care va fi citat ca sursa de continut si nu poate fi preluat, difuzat, vandut sau revandut decat cu acordul scris al winesofromania.com. In cazul in care doriti sa preluati orice tip de continut de pe aceasta platforma, ne puteti contacta pe adresa info@winesofromania.com

CATEGORIES